January 22, 2021 3:39 PM
Editorial content from Der AUDITOR
company news

Branchen-Kurznotizen: Fresco plant zweites Pizza-Werk in Artern

FRANKFURT. Informationen aus Backbranche und Fachhandel. Innovative Produkte, Sortimentsänderungen und neue Produktionsstandorte standen in der zweiten Januardekade auf der Agenda.

Herbalife Nutrition, bekannt für Mix bei Mahlzeitenersatz-Shakes unter der Marke Formula 1, will sein Konzept auf Gebäcke übertragen. In den USA hat das Unternehmen einen Protein-Mix für Frühstücks- bzw. Snackgebäcke wie Muffins, Waffeln, Donuts oder Pancakes eingeführt. Für die Zubereitung eines Protein-Gebäcks muss der „Protein Baked Goods Mix“ nur mit der gewünschten Geschmacksrichtung des Formula 1-Shake-Mix gemischt werden. Die Verzehrgewohnheiten haben sich verändert, fast die Hälfte der US-Verbraucher isst Frühstücksgerichte auch zum Abend, dies zeigt der Breakfast Consumer Trend Report der Technomic Inc.

Niederlande: Corbion trennt sich von Tiefkühlteiggeschäft
Das in Amsterdam tätige Unternehmen Corbion hat sein Geschäft mit Tiefkühlteigen, Sitz in East Rutherford (USA/New Jersey), an die FroDo Baking Compoany verkauft. Corbion ist ein global tätiger Ingredients-Anbieter und auf B-to-B-Märkte spezialisiert. Das Geschäft mit Tiefkühlteig passe nicht mehr zur Strategie „Advance 2025“, da es sich um eine halbfertige Produktlinie für Endverbraucher handle, hieß es.Die Berliner Bio-Bäckerei Beumer & Lutum beteiligt sich mit eigenem „Boden-Brot“ an der Bildungskampagne der Freien Bäcker. Ziel der Kampagne „Boden“ ist, künftige Generationen für den Wert von Bodenfruchtbarkeit, Gefahren von Klimawandel und Bodenspekulation zu sensibilisieren. Das Ganzkornbrot „Boden-Brot“ geht vom 16. Januar bis 27. Februar in den Verkauf. Pro Gebäck fließt ein Euro als Spende in die Ausbildung junger, engagierter Menschen. Beumer & Lutum betreibt sechs eigene Filialen und beliefert 220 Verkaufsstellen, vornehmlich Naturkostfachgeschäfte und Bio-Supermärkte um Berlin.

Franco Fresco plant zweites Pizza-Werk in Artern
Das frühere ARYZTA-Werk in Artern hat als neuen Eigentümer den TK-Pizzaspezialist Franco Fresco aus Geretsried. Das Unternehmen, das Produkte unter der Marke Gustavo Gusto vertreibt, will in Artern einen zweiten Produktionsstandort aufbauen. Der Umbau soll schnellstmöglich losgehen. Geplanter Start für die Produktion wäre das erste Quartal 2022. Rund 60 Arbeitsplätze sollen entstehen. Im Februar bringt der TK-Backwarenspezialist Lantmännen Unibake Germany eine neue Mountain Buns auf den Markt. Die kuppelförmigen Buns soll es in fünf Sorten, Rustikal, Potato, Sesam, Vollkorn und Brioche-Style, geben und sollen unter der Marke Schulstad Bakery Solutions laufen. Die Buns reißen beim Backen attraktiv auf, außen sind sie rustikal, innen soft, hieß es. Die TK-Mountain Buns sind fertiggebacken und vorgeschnitten, wiegen 85 bis 90g und haben einen Durchmesser von 4,5 Inch. Die Lion-Decor GmbH, Hersteller von Konditoreiwaren sowie Muffin- und Tortenauflegern, erweitert ihren Standort im österreichischen Mistelbach. Neue Produktions- und Lagerflächen sowie Büros mit etwa 440 qm Nutzfläche sollen errichtet werden, teilt die Stadtgemeinde Mistelbach mit. Lion-Decor ist eine Tochter des in Siebenhirten/Österreich ansässigen Konditoreibetriebs Süße Kunststube.

Comments

0 comments total


You comment to this article


Here you see a picture of a current news from Novella Agri.
Der AUDITOR
Editorial content

News
Burger King: hypocritical support for McDonald’s
LONDON. Incredible but true. Burger King UK posted un unusual ad on social media accounts on Wednesday entitled “ORDER FROM MCDONALD’s” as tens of thousands of jobs are at stake in the UK hospitality sector. This advertising gag, however, not only urges support for other fast-food rivals, but also digs in.
11/5/20
Dedere in Kazakhstan: welcome to the future of commodity trading
SEEHEIM-JUGENHEIM/NUR-SULTAN. Invited by the Ministry of Trade and Integration in Kazakhstan, a delegation of the Dedere Deutschland GmbH visited Nur-Sultan at the end of January to participate in talks on the digitisation of commodity trade.
2/19/20
Agroimpex: sunflower seeds with 99,99 % purity
KHERSON. In bakery and confectionery production, sunflower seeds are becoming increasingly attractive because they have been proven to contain health-promoting ingredients. One of the most important qualities is the degree of purity, which is directly related to product safety. Producers are always looking for ways to further increase the purity levels.
1/16/20
Nordzucker to enter sugar cane business
BRAUNSCHWEIG. For Europe’s second largest sugar producer the first full financial year after the abolishment of the quota system has turned out to be a disaster. Sales have declined by 18% to EUR 1,650 million and the operating result has plummeted by EUR 58 million to EUR 96 million. Nordzucker is nevertheless confident that sugar has a future.
6/28/19
Dedere goes Russian
We are happy to announce that the B2B marketing platform Mundus Agri and the agri news platform Novella Agri are now also available in Russian. Our services for the food industry are also available in English, German and Turkish.
6/24/19
Strike at Nutella plant brings production to a standstill
VILLERS-ÉCALLES. The Nutella plant in French Normandy has now been on strike for almost a week.
6/4/19
Show more
Harvest dates
Next harvest dates for Rice
Country
Start of harvest
Bangladesh
7/1/21
Indonesia
7/1/21
Cuba
7/15/21
China
8/1/21
Japan
8/1/21
Egypt
8/1/21
Central African Republic
8/1/21
Costa Rica
8/1/21
Macedonia
8/1/21
Iran
8/1/21
Find out more
Crop sizes

Crop sizes for Rice
Country
Year
Crop size
China
2019
209,614,000 mt
India
2019
177,016,000 mt
Bangladesh
2019
53,826,500 mt
Indonesia
2019
52,771,000 mt
Vietnam
2019
43,449,200 mt
Thailand
2019
27,290,400 mt
Myanmar
2019
19,872,000 mt
Philippines
2019
18,088,500 mt
Cambodia
2019
10,885,734 mt
Pakistan
2019
10,800,000 mt
Find out more

Delete comment?

Are your sure you want to delete the selected comment?

Cancel