Органическое сельское хозяйство: двузначный рост доходов
October 15, 2019 at 1:25 PM ,
Der AUDITOR
Общая выручка выросла на 8,6%
В то время как в 2018 году доходы от продаж традиционных сельскохозяйственных культур снизились до 43,55 млрд. евро, в органическом секторе общая выручка выросла на 8,6% и составила 2,393 млрд. евро. Доля растительной продукции в выручке органического земледелия на 46% выше, чем в традиционном сельском хозяйстве, где 63% выручки приходится на продукцию животноводства.
Тем не менее, животноводческая продукция также обеспечила самый высокий рост доходов в органическом секторе. Наибольший рост доходов наблюдался в молочном секторе, где доходы от продажи органического молока выросли на 18% и составили 550 млн. евро. Несмотря на то, что цены оставались в основном стабильными, объемы реализации значительно выросли. Выручка от продажи органической свинины выросла на 16%, а от продажи органической птицы - на 25%.
Заметный рост был также отмечен по яйцам, овощам, зерновым и фруктам, доходы от которых составили 309 млн. евро и 205 млн. евро. Хотя в 2018 году площадь возделывания органических зерновых культур увеличилась на 11,9%, засуха, наблюдавшаяся в течение всего лета, привела к снижению производства на 5%. Высокий внутренний спрос на органические масличные семена и опыт выращивания органических масличных культур вызвали 36-процентный рост площадей возделывания. Резко выросла выручка от реализации органического масличного семени и органической сахарной свеклы.
Германия отстает в европейском рейтинге
В 2018 году площадь органически управляемых земель увеличилась на 10,8% и составила 1,52 млн. га, 41% из которых приходится на пахотные земли. Таким образом, доля органически управляемых сельскохозяйственных угодий выросла на 1% до 9,1%. Однако по этому показателю Германия значительно отстает от других стран в европейском рейтинге. В девяти странах площадь органического земледелия превышает 10%. Австрия занимает первое место с 24%, за ней следуют Эстония, Швеция и Италия.
View related articles
