Price: €11.00
Member Price: €0.00

Kuru kayısı: Organik kayısı ve kükürtsüz kuru meyve fazla yok

September 10, 2019 at 3:27 PM , Der AUDITOR
Aşure, traditionelle Süßspeise mit Trockenfrüchten und Nüssen
Aşure, traditionelle Süßspeise mit Trockenfrüchten und Nüssen
Play report as audio

MALATYA. Yeterince kükürtlü kayısı mevcut olsa da, bu yıl Türkiye kuru meyve pazarında kükürtsüz kayısı ve organik kuru meyve fazla yok

Organik kurutulmuş meyveler iki kat daha pahalı

Türk üreticilerinin ağırlıklı olarak organik kuru kayısı ürettiği bölgeler bu yıl yoğun yağış gördü. Sonuçta üretimde belirgin bir düşüş oldu. Alıcılar, konvansiyonel kuru kayısıların neredeyse iki katı kadar ödeme yapıyor.

Kükürtsüz kayısı da bu yıl çok daha az, ancak farklı bir nedenden dolayı. 2018 yılında, kurutulmuş meyvelerin koyu renkleri görsel lekeleri gizlemek için optimaldi.. Bu y

View related articles

Go to the News Overview
Nuts
May 19, 2026
MANILA. Coconut producers in the Philippines, as well as in other producing countries such as Vietnam and Indonesia, are watching the possible El Niño weather phenomenon with concern, as it could develop in the coming months. Rising fuel prices and limited availability are also causing problems.
Dried Fruit
May 19, 2026
AYDIN/MACAO. Global dried fig production is expected to fall this year. In Turkey, however, the outcome is expected to be similar to last year’s. The mycotoxin issue is weighing heavily on the market.
Dried Fruit
May 19, 2026
MALATYA/MACAO. According to the latest INC estimates, dried apricot production in 2026/27 is expected to be more than 50% higher than in the previous season, provided Turkey is not once again faced with unexpected weather events. Hailstorms are already causing concern among local growers.
Dried Fruit
May 19, 2026
MACAO. In 2026/2027 the supply situation for table dates will be rather comfortable. Sudan is, in fact, the only country in which production will decline.