Free of charge

Фундук: Рынок ждет официальных оценок производства

April 14, 2020 at 11:41 AM , Der AUDITOR
Play report as audio

ОРДУ. Несмотря на то, что ночные заморозки в настоящее время уже не ожидаются, пока нет полной ясности в отношении потенциала урожайности для сбора фундука в Турции в 2021 году.

Освещение покупок и спекулятивное настроение

Меры по борьбе с коронавирусом, некоторые из которых гораздо более радикальные, чем в Германии, приводят к падению внутреннего спроса на турецком рынке. Кроме того, участники рынка сообщают о снижении спроса на экспорт. В то же время экспортеры продолжают покрывать свои потребности. В то время как одни покрывают открытые продажи, другие спекулируют на растущих ценах и надеются получить прибыль по мере развития сезона. Однако, так как на свободном рынке фундука почти не осталось, цены на сырье выросли до 21,50 TRY/кг, что на 0,50 TRY/кг больше, чем отпускные цены TMO. Эксперты даже ожидают, что многие предприятия по очистке от скорлупы будут вынуждены остановить свою работу до июня из-за нехватки сырья. Однако благодаря слабой лире экспортные цены могут остаться на уровне предыдущей недели.

Цены на фундук, Турция

Размер

EUR/кг

Натуральный, 11-13 мм 

6,75

Дробленный, 2-4 мм 

7,55

Мука, 0-2 мм 

6,70

Паста

5,90

DDP Германия

Ferrero нарастил запасы

По сообщениям участников рынка, лидер рынка Ferrero в последние недели запасался, так что до нового урожая спроса со стороны компании должно быть мало, по мнению участников рынка. В целом, оставшихся запасов должно быть достаточно, чтобы удовлетворить весь рынок в ближайшие месяцы. При условии, что урожай будет не меньше 600 000 тонн, то предварительные закупки будут ограничены. В противном случае, текущий уровень цен, за вычетом колебаний обменного курса, может стать лишь основой для предстоящего сезона.

До сих пор неясно, какое влияние оказали ночные заморозки на урожай фундука. Участники рынка ждут официальных оценок, но уже не ожидают повторения морозов в этом сезоне в связи с текущей погодной ситуацией.

Посмотреть дополнительную информацию можно по ссылкам:
График цен на ядра фундука, натуральные, 11/13 мм
Мука из фундука, натуральная
Дополнительные графики цен

View related articles

Go to the News Overview
Nuts
May 22, 2026
ORDU. Ferrero started to buy hazelnuts in Turkey last week. Consternation prevails over the crop estimate for Turkey presented at last week’s International Nut and Dried Fruit Council. The turn prices will take has sparked differing expectations with tough negotiations ahead.
Nuts
May 19, 2026
MANILA. Coconut producers in the Philippines, as well as in other producing countries such as Vietnam and Indonesia, are watching the possible El Niño weather phenomenon with concern, as it could develop in the coming months. Rising fuel prices and limited availability are also causing problems.
Nuts
May 19, 2026
FRESNO/MACAO. Global production is set to fall to a multi-year low for pistachios in 2026/2027. US exports slowed in April as the Shipment Report issued by the Administrative Committee for Pistachios highlights.
Nuts
May 19, 2026
JINAN/BRUSSELS. The Chinese market for chestnuts enjoyed a good 2025/26 season. However, the export trade is changing. EU countries imported significantly fewer chestnuts from China than in last year.