Масло: активизация рынка в США

February 10, 2020 at 3:29 PM , Der AUDITOR
Play report as audio

ВАШИНГТОН. Как сообщает Служба маркетинга Министерства сельского хозяйства США (USDA) в последних новостях молочного рынка, производство сливочного масла в США активизировалось по всей стране. Поставки промышленных сливок большие, поэтому производителям приходится много перерабатывать. В то же время спрос на блочное масло высокий, и ожидается, что весной спрос на блочное масло еще более возрастет в связи с Пасхой.

Цены в значительной степени зависят от региона

На северо-западе заводы-изготовители заняты как удовлетворением краткосрочных потребностей, так и пополнением запасов на более поздний период. В целом запасы сливочного масла на востоке страны стабильны, и цены на него на прошлой неделе неуклонно росли. По сообщениям, производство также возросло на Среднем Западе. Тем не менее, предложение промышленных сливок на Западе меньше, чем в остальной части страны, но все же достаточно. Запасы масла достаточно велики, чтобы удовлетворить краткосрочный спрос. А спрос на блочное масло высок. Некоторые производители сообщают, что покупатели уже заполняют свои запасы для последующего потребления, а некоторые из них планируют это сделать в третьем квартале. В настоящее время цены на блочное масло сильно варьируются в зависимости от региона.

Экспорт и импорт демонстрируют сильные изменения

Многое произошло на экспортных и импортных рынках США в 2019 году. В целом объемы экспорта сократились почти вдвое, особенно для таких заказчиков, как Канада, Мексика и Саудовская Аравия. Напротив, значительно больше масла из США экспортировалось в другие страны, такие как Колумбия и Южная Корея. США продолжают импортировать больше всего сливочного масла из Ирландии (более 30 000 тонн), за которой следуют Мексика и Индия.

 Экспорт сливочного масла и молочного жира из США 2019, в тоннах

Страны

2019*

Разница с 2018

Канада

9.344

-33%

Мехико

3.992

-75%

Южная Корея

2.223

102%

Саудовская Аравия

1.588

32%

Колумбия

1.497

+462%

В общем

24.721

-45%

USDA-FAS *(январь-декабрь)

 

Импорт сливочного масла и молочного жира из США 2019, в тоннах

Страны

2019*

Разница 2018

Ирландия

30.708

+7%

Мехико

9.888

+27%

Индия

5.942

-4%

Новая Зеландия

4.354

-19%

Австралия

2.223

+102%

В общем

60.917

+11%

USDA-FAS *(январь- декабрь)

View related articles

Go to the News Overview
Dairy Products
Jun 19, 2026
KEMPTEN/BRUSSELS. Shopping apps are causing headaches für butter suppliers in Germany. EU prices range a stunning 47% lower than last year. EU exports have not quite reached 100,000 mt.
Dairy Products
May 28, 2026
KEMPTEN/BRUSSELS. Germany’s current heatwave will impact milk arrivals. EU prices are not quite as attractive as in the US. EU butter exports reached a record in the first quarter of 2026.
Dairy Products
Apr 30, 2026
KEMPTEN/BRUSSELS. In Germany, discounters are desperately trying to compete with sunny conditions with attractive prices for butter. EU exports have launched the current year with a bang.
Dairy Products
Apr 9, 2026
KEMPTEN/BRUSSELS. Attractive prices may unlock export opportunities for German butter. EU quotations are showing stunning declines. EU exports reached a record in January.