Пшеница: Затишье на рынке после дождя

April 28, 2020 at 2:28 PM , Der AUDITOR
Play report as audio

ФРАНКФУРТ. Рынки пшеницы демонстрируют явные признаки слабости. Согласно данным трейдеров, спрос на муку продолжает снижаться. Озабоченность по поводу растущей неплатежеспособности пекарен, особенно в городах, распространяется, так как компании несут большие потери в продажах в связи с закрытием. Просто не хватает клиентов, потому что многие сотрудники работают по краткосрочным контрактам или на дому. Сельские хлебопекарни могут несколько лучше компенсировать потери за счет услуг по доставке. Прогнозы погоды в Западной и Восточной Европе остаются дождливыми до воскресенья. Это должно несколько снизить прогноз погоды на пшеницу.

Утром Парижская пшеница подешевела на 1,1% до 195,75 евро за тонну, в то время как в Чикаго на 0,9% до 5,20 доллара за бушель. В США еженедельный экспорт составил 501 333 тонн, что куда ниже результатов предыдущей недели. В том числе 36 000 тонн американской пшеницы, отправилось в Бразилию. Посев летней пшеницы в США был завершен на 14%. В центре внимания была погода. Вчера во Франции был сильный дождь. В ближайшие дни они также должны дойти до Англии, Восточной Европы и Причерноморья, включая юг России и восток Украины. В течение следующих двух недель в Западной Европе снова и снова прогнозируются осадки, чтобы пшеничные полевые культуры могли оправиться от засухи. Экспорт из ЕС, составляющий 27,97 млн. тонн пшеницы, на 63% превышает слабый экспорт предыдущего года. Министерство сельского хозяйства России подтвердило, что экспорт зерна будет приостановлен до нового маркетингового года. Экспортные запасы киевской пшеницы также почти исчерпаны. Поэтому трейдеры сосредоточены на товарах из ЕС, которые достаточно доступны в Южной Германии, Франции и восточных странах ЕС.

Спотовый рынок пшеница

B-пшеница (12/220/76)

Паритет

EUR/тонна

Изменения

Руан FOB

190,00

0,00

Крэль FOB

184,00

0,00

Гамбург DDP

202,00

-2,00

Вестфаль DDP

198,00

-2,00

Рейн DDP

197,00

-3,00

Верхний Рейн FOB

191,00

-1,00

Фуражная пшеница (72/73)

Паритет

EUR/тонна

Изменения

Голландия CIF

199,00

-1,00

Южный Олденбург DDP

200,00

-1,00

Вестфаль DDP

198,00

-1,00

Верхний Рейн FOB

190,00

-1,00

Источник: рынок

Растет озабоченность по поводу растущей неплатежеспособности хлебопекарных предприятий
В Западной Европе есть опасения по поводу роста неплатежеспособности хлебопекарных предприятий. Из 10 500 или около того пекарей в Германии более 80 процентов, по сообщениям, жалуются на значительное падение продаж. Люди, которые работают в домашних офисах, не путешествуют, не перекусывают и не ходят в столовую, было сказано пекарями. Из-за убытков, вызванных кризисом, гамбургская сеть пекарен Dat Backhus недавно объявила о банкротстве. По данным компании Heinz Bräuer GmbH, стоящей за известной маркой, продажи упали примерно на 40%. В Австрии кейтеринговая служба снова сможет принимать гостей в своих ресторанах с середины мая. В этой стране рестораторы умоляют о снятии ограничений и начале работы. Уже объявлено, что налог на добавленную стоимость на гастрономию с 1 июля будет снижен с 19 до 7%, к сожалению, на ограниченный период в один год. Оптовая ассоциация Foodservice e.V. разработала рекомендации по организации работы ресторанов, кафе и закусочных после их открытия.

 

View related articles

Go to the News Overview
Organic Commodities
Feb 5, 2026
AMSTERDAM. Recalls over salmonella have prompted organic chia seeds to make headlines in Canada. Supplies from South America and Uganda are currently available in Europe.
Grains
Feb 2, 2026
DALIAN/BRUSSELS. EU countries have imported around 10% less millet from third countries so far this season. Prices in China have been volatile, but have remained within a narrow range.
Grains
Feb 2, 2026
DALIAN/BRUSSELS. The Chinese buckwheat market appears balanced a few weeks before the Chinese New Year festivities. Processors are primarily buying according to demand, while growers are unwilling to accept lower prices.
Grains
Jan 27, 2026
LIMA/SUCRE. The supply of red and black quinoa remains scarce. Strict requirements limit the availability of organic goods that meet EU quality standards. Bolivia is cautiously optimistic about the coming crop.