Anderson Exports: перебои с экспортом и рост цен в продовольственном секторе

Андерсон ожидает, что экспорт и местный спрос на орехи и сухофрукты будут оставаться высокими еще немного, но не в долгосрочной перспективе: "Мы ожидаем увеличения продаж в ближайшем будущем в связи с этим глобальным переполохом в продуктовых магазинах из-за того, что люди готовятся остаться дома на ближайшие недели". Неизбежно этот спрос будет снижаться по мере того, как потребители и рынки адаптируются к новым реалиям. Я ожидаю, что продажи калифорнийского изюма и миндаля останутся стабильными в течение длительного времени, так как большинство каналов распределения продуктов питания будут продолжать работать в нормальном режиме"

"Я видел, как некоторые из моих покупателей откладывали заказы, другие получали FCL, как обычно, а другие увеличивали свои заказы", - говорит Андерсон. Несомненно, происходят некоторые изменения в потребительском спросе, и некоторые предприятия куда медленней выполняют свою работу, в то время как другие извлекают выгоду из нынешней ситуации: "Некоторые тенденции, которые, кажется, появляются, заключаются в том, что продажи безалкогольных напитков, конфет и других сладостей снижаются во всем мире, поскольку люди, как правило, покупают больше сырых продуктов или, по крайней мере, меньше переработанных, те которые можно приготовить дома", - считает он. "Покупки таких товаров как миндаль, изюм, фисташки, подслащенная сухая клюква, грецкие орехи и другие товары из орехов и сухофруктов, увеличились примерно на 15-20% в Европе, как и в США из-за того, что покупатели запасаются товарами, чтобы ограничить время пребывания за пределами своего дома".

По словам Андерсона, люди всегда будут выбирать между голодом и коронавирусом, что рано или поздно приведет к нарушениям в цепочке поставок: "Со временем мы начинаем понимать широту и глубину вреда, который может нанести этот вирус", - говорит Андерсон, - "Решая вопрос между голодом и коронавирусом, люди будут выбирать риск заражения этим новым вирусом, а не голодать". Он разочарован нынешней ситуацией и считает, что для борьбы с вирусом нам необходимо глобальное решение: "Не существует Глобального совета по борьбе с пандемией, созываемого всеми странами для того, чтобы лучше понять, как распространяется вирус, и информировать о распределении дефицитных ресурсов, таких как маски, лекарства и другие медицинские товары". Чем дольше мир ждет координации наших совместных действий по борьбе с этим вирусом, тем больше распространяется вирус и тем труднее будет обратить вспять нанесенный ущерб".

Даже в эти темные времена мы можем признать тот факт, что людям, как и нам самим, работающим в пищевой промышленности, очень везет. Пищевой бизнес всегда будет: "Все не так уж и плохо (хотя и не очень хорошо) - еда - это важный бизнес, морской и воздушный транспорт необходим для современной глобальной экономики". Кроме того, некоторые места просто больше не производят продукты питания в количествах, необходимых для поддержания себя, так что судоходство будет последним, кто будет остановлен, если вообще будет. Поэтому в этом смысле, работая в сфере поставок продовольствия как в бизнесе, мы можем быть более защищены, чем другие", - говорит Андерсон. И хотя он считает, что сбои в цепочке поставок носят временный характер, потребуется время, чтобы наша жизнь вернулась в нормальное русло: "Несмотря на то, что цепочки поставок могут быть нарушены, я считаю, что эти сбои носят временный характер по мере того, как мир приходит в новый режим. Я не сомневаюсь, что мир сможет преодолеть все препятствия. Основным вопросом и решением является разработка безопасной и доступной по цене вакцины. И даже это займет несколько месяцев, до тех пор, пока она не распространиться по всему миру. Однако до этого момента я не предвижу, что крупномасштабные авиаперелеты для широкой или даже деловой публики станут жизнеспособными. Пока люди передвигаются, вирус тоже будет".

Узнать больше об Anderson Exports