Пшеница: розничная торговля продуктами питания не может компенсировать потери в секторе общественного питания

April 17, 2020 at 12:59 PM , Der AUDITOR
Play report as audio

ФРАНКФУРТ. Рынки пшеницы в США продемонстрировали сильную тенденцию спада, поскольку сокращение потребления мяса на 30% в Северной Америке, включая Бразилию и Китай, заметно замедляет спрос на фуражное зерно. Корректировки инвентаризации в отчете WASDE также ясно показывают это. Новый египетский тендер обошел США стороной, Франция и Россия получили контракт. Новые данные о потреблении в ЕС ясно показывают, что панические покупки в розничной торговле продуктами питания ни в коем случае не смогли компенсировать потери в ресторанном секторе. В итоге пандемия Ковид 19 окажет негативное влияние на продажи пшеницы и муки.

Утром в Париже цены были на 0.8% выше, на уровне 196.50 EUR/тонна, а в Чикаго на 2.8% ниже, чем вчера на уровне 5.27 USD/бушель. В Черноморском регионе стоимость упала 0,5% до 226,00 USD /тонна. Рынок был затронут двумя проблемами: Контракт на вчерашний тендер на поставку пшеницы в Египет был заключен на 180 000 тонн из Франции и с 60 000 тонн из России. Экспортеры Glencore и Hakan дали цену в 251.80 USD/тонна для французской пшеницы и Agro Ast для российских товаров дал 251.75 USD/тонна. Затем французская пшеница подорожала на 2 EUR/тонна. Второй новостной сюжет касался экспортных ограничений в Черноморском регионе. Румыния сняла запрет на экспорт пшеницы в третьи страны. Правительство Румынии в Страстную пятницу ввело запрет на экспорт, чтобы замедлить развитие цен на внутреннем рынке. Под давлением со стороны Комиссии ЕС и экспортеров указ был отменен. Введенные Россией экспортные квоты соответствуют ожидаемым объемам экспорта и не имеют рыночного эффекта. В Черноморском регионе прогноз погоды улучшился по сравнению с началом недели благодаря осадкам.

Спотовый рынок пшеницы

B-пшеница (12/220/76)

Паритет

EUR/тонна

Изменения

Руан FOB

193,00

2,00

Крэль FOB

187,00

2,00

Гамбург DDP

200,00

1,00

Вестфаль DDP

198,00

2,00

Рейн DDP

196,00

0,00

Верхний Рейн FOB

191,00

2,00

Фуражная пшеница (72/73)

Паритет

EUR/тонна

Изменения

Голландия CIF

200,00

2,00

Южный Олденбург DDP

198,00

0,00

Вестфаль DDP

196,00

0,00

Верхний Рейн FOB

190,00

2,00

Источник: рынок

Эксперты рынка ожидают падения цен на пшеницу
В отличие от этого, урожай пшеницы в ЕС без учета Великобритании, скорее всего, будет на 4 млн. тонн меньше, чем в прошлом году, согласно данным трейдеров. Однако, 30 июня аналитик Талладж ожидал, что запасы мягкой пшеницы ЕС увеличатся на 1,2 млн. тонн до 13,7 млн. тонн в конце финансового года. Таллаж даже опасается недорасхода 2 млн. тонн пшеницы в этом году и 2,7 млн. тонн в наступающем маркетинговом году. Причина - падение промышленного спроса после коронного кризиса. В то же время панические покупки продуктов ритейлерами ни в коем случае не смогли компенсировать потери в ресторанном секторе. Пшеница пользуется высоким спросом в последние недели, при этом потребители закупают большое количество муки и зерновых продуктов со складов. Теперь есть признаки разворота тренда. Многие потребители снова сокращают запасы. Неблагоприятная ситуация с продажами мяса в Северной Америке, которая в марте упала на 30% из-за пандемии Ковида19 , также негативно сказалась на спросе на фуражное зерно. В результате, в последнем отчете WASDE, USDA ожидала, что спрос на пшеницу упадет на 5 млн. тонн, что означает увеличение запасов. Поэтому аналитики рынка ожидают, что цены на пшеницу окажутся под давлением. Речь идёт о новом урожае и разнице в ценах до 10 евро/тонна.

 

View related articles

Go to the News Overview
Organic Commodities
Aug 5, 2026
VANCOUVER. Wet weather conditions prevail for the chia seeds in South America. Prices are not quite as expected.
Grains
Jul 29, 2026
DALIAN/BRUSSELS. The Chinese buckwheat market is currently being driven by the sales of carry-over stocks. Prices have risen slightly. EU countries imported significantly less buckwheat in July 2026 than in the same month last year.
Grains
Jul 29, 2026
DALIAN/BRUSSELS. The Chinese millet market is currently stable. In July 2026, EU countries imported 77% less millet than last year.
Organic Commodities
Jul 16, 2026
ASUNCIÓN. Delays in harvesting pose risks to the quality of this year’s crop. However, dramatic frost events such as those seen last year are not expected to occur. Growers have sown record acreages.